Nhà cung cấp bột Kiwi đông khô:
Bột kiwi đông khôđược làm từ quả Kiwi tươi và được chế biến bằng công nghệ đông khô. Đầu tiên chúng tôi chọn những quả kiwi tươi không có chất bảo quản và chất tạo màu. Bột trái kiwi này có thể được sử dụng làm gia vị cho các món nướng hoặc thêm vào đồ uống. Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, vui lòng liên hệ với chúng tôi:info@gybiotech.com.
Tại sao chọn Guanjie?
• Dây chuyền sản xuất đông khô tiên tiến và hoàn chỉnh.
• Được trang bị nhiều công cụ phân tích và thử nghiệm tiên tiến.
Chúng tôi kiểm soát chất lượng sản xuất từ nguyên liệu thô đến sản phẩm cuối cùng. Mỗi dây chuyền đều tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống quản lý chất lượng ISO9001: 2000 của từng quy trình.
• Sản phẩm đáng tin cậy:
Bản chất của mỗi mẻ bột trái kiwi FD đều giống nhau. Và các sản phẩm của chúng tôi vượt qua HALAL, Kosher, ISO, HACCP và các bằng sáng chế khác.
COA:
|
Mục |
Đặc điểm kỹ thuật |
Kết quả |
Phương pháp |
|
Thông tin cơ bản về sản phẩm |
|||
|
Chi và loài |
Actinidia. |
Theo |
/ |
|
Một phần của nhà máy |
Hoa quả |
Theo |
/ |
|
Nước xuất xứ |
Trung Quốc |
Theo |
/ |
|
Dữ liệu cảm quan |
|||
|
Màu sắc |
Nó phải có màu bột kiwi như mong muốn và có màu xanh lục. |
Theo |
GB7101-2022 |
|
Hương vị và mùi |
Phải có mùi và vị thích hợp của kiwi, không có mùi vị lạ. |
Theo |
GB7101-2022 |
|
Đặc trưng |
Không có dị vật hoặc vón cục trong tầm nhìn bình thường |
Theo |
GB7101-2022 |
|
Xử lý dữ liệu |
|||
|
Phương pháp sấy |
Sấy đông lạnh |
Theo |
/ |
|
Đặc điểm vật lý |
|||
|
Kích thước hạt |
100,0% vượt qua 60mesh |
Theo |
GB/T 5507-2008 |
|
Tổn thất khi sấy |
<6.0% |
3.23% |
GB/T 14769-1993 |
|
Kim loại nặng |
|||
|
Tổng kim loại nặng |
<10ppm |
Theo |
USP<231>, phương pháp II |
|
BẰNG |
<2.0ppm |
Theo |
AOAC 986.15, ngày 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
Theo |
AOAC 986.15, ngày 18 |
|
Đĩa CD |
<0.5ppm |
Theo |
AOAC 986.15, ngày 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Theo |
AOAC 971.21, ngày 18 |
|
Dư lượng thuốc trừ sâu |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Tiêu cực |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Tiêu cực |
GB/T5009.19-1996 |
Giới thiệu sản phẩm:
Bột quả Kiwi đông khô có dạng bột màu xanh nhạt. Bột mịn, không vón cục, không có tạp chất nhìn thấy được bằng mắt thường. Nó có vị giòn, chua ngọt với hương vị kiwi đậm đà. Do sử dụng công nghệ đông khô nên không thêm chất phụ gia. Nó có thể giữ được hương vị và chất dinh dưỡng ban đầu của quả kiwi.
Biểu đồ dòng chảy:

Nội dung dinh dưỡng:
Bột quả Kiwi đông lạnh rất giàu vitamin C, vitamin E, carotene, kali, magiê, canxi và các khoáng chất khác. Nó cũng chứa chất xơ và polyphenol.
• Quả Kiwi rất giàu carbohydrate, vitamin và các nguyên tố vi lượng.
Đặc biệt hàm lượng vitamin C và vitamin A axit folic rất cao. Hàm lượng vitamin C gấp khoảng 10 lần so với táo. Nó được mệnh danh là “Vua Vitamin C”.
• Vỏ quả Kiwi rất giàu pectin.
• Quả Kiwi là loại trái cây ít béo, ít calo.
Nó cũng giàu axit folic, chất xơ, ít natri và kali cao.
• Quả Kiwi chứa nhiều loại axit amin.
Hai axit amin, axit glutamic và arginine, có thể được sử dụng làm chất dẫn truyền thần kinh trong não và có thể thúc đẩy sự tiết ra hormone tăng trưởng.
• Các hạt đen trong cùi rất giàu vitamin E.
• Trong top 26 loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới, quả Kiwi là loại có phong phú và đa dạng nhất.
Quả Kiwi có hàm lượng Vitamin C, Magiê và các nguyên tố vi lượng khác cao nhất, quả Kiwi đứng đầu danh sách do hàm lượng kali nặng hơn chuối và cam.
Bà bầu có được ăn bột quả Kiwi đông lạnh không?
Bột kiwi đông khôlà phù hợp cho phụ nữ mang thai. Bởi quả Kiwi rất giàu Vitamin B9 (axit folic). Axit folic tham gia vào quá trình tổng hợp axit nucleic và protein, đồng thời có liên quan đến quá trình chuyển hóa vật chất của cơ thể. Việc bổ sung một lượng axit folic nhất định cho phụ nữ khi mang thai còn giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Quả Kiwi đỏ tốt hơn quả Kiwi xanh hay vàng?
Quả Kiwi có lõi màu đỏ, xanh lá cây và vàng. Thực tế không có tiêu chuẩn nào để nói quả Kiwi nào tốt hơn. Màu sắc của nó phụ thuộc vào lượng chất giống như sắc tố có trong nó.
Ứng dụng:
• Nước ép quả Kiwi
Nước ép Kiwi không chỉ có hương vị thơm ngon, chua ngọt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Nó rất giàu vitamin, chất xơ và pectin. Chẳng hạn như VC, VA, chất xơ hòa tan. Tiêu thụ thường xuyên có thể tăng cường khả năng chống oxy hóa, cải thiện tiêu hóa đường tiêu hóa và cũng có tác dụng tốt trong việc giải độc cơ thể con người.
• Nước ép Kiwi trong
Nước ép kiwi trong là thức uống kiwi phổ biến nhất trên thị trường.
• Nước ép thịt quả Kiwi
Nước ép bã trái cây giữ lại các hạt cùi và nhiều chất dinh dưỡng có trong cùi, giúp nước ép có hương vị thơm ngon hơn. Tuy nhiên, hệ thống hàm lượng của nước ép bã phức tạp hơn nước ép trong và khó kiểm soát độ ổn định. Một nghiên cứu về độ ổn định của đồ uống từ bã quả kiwi cho thấy các chất ổn định monome khác nhau có tác dụng khác nhau đối với độ ổn định của đồ uống từ bã quả. Trong số đó, agar, pectin và natri carboxymethylcellulose (CMC-Na) có hiệu quả trong việc ngăn chặn sự phân tách của bột giấy. Tuy nhiên, tác dụng ổn định của các chất ổn định hợp chất với các tổ hợp monome khác nhau mạnh hơn.
• Nước ép hỗn hợp quả Kiwi
Nước ép kiwi nguyên chất bán trên thị trường đôi khi gặp vấn đề về màu vàng xám và mùi vị đơn điệu. Trong những năm gần đây, các nguyên liệu khác đã được sử dụng để làm nước ép quả Kiwi giàu chất dinh dưỡng và có hương vị tươi mát. Nước giải khát bổ dưỡng hợp chất Kiwi với màu sắc hấp dẫn đã trở thành một chủ đề nghiên cứu nóng. Nước ép hỗn hợp quả Kiwi tích hợp các chất dinh dưỡng của nhiều loại nước ép trái cây và rau quả khác nhau. Vì vậy, hãy tìm ra một cách mới để chế biến và tiêu thụ quả Kiwi.
Quả Kiwi và táo tàu được sử dụng làm nguyên liệu của nước ép hỗn hợp. Đồ uống được pha chế có màu vàng cam sáng, kết cấu đục đồng đều, vị chua ngọt và hương vị đặc trưng của quả Kiwi và táo tàu.
Trà xanh vàbột kiwi đông khôlà những nguyên liệu chính. Được bổ sung một số loại sữa gầy, axit xitric và sucrose, đồ uống trà xanh từ quả kiwi giàu dinh dưỡng và hương vị độc đáo đã được tạo ra. Sản phẩm thu được có hương vị thơm ngon và độ ổn định tốt. Hàm lượng protein là 12,74 mg/mL, hàm lượng VC là 493 ug/mL, hàm lượng đường tổng số là 3,69%, có thể ứng dụng vào thực tế sản xuất.
• Nước ép quả Kiwi cô đặc
Bột quả Kiwi tươi được chế biến thành bán thành phẩm. Nó giải quyết được vấn đề không dễ dàng để bảo quản trái kiwi tươi. Nước ép Kiwi cô đặc có màu nâu vàng hoặc nâu vàng nhạt. Nó có màu hơi đậm hơn sau khi bảo quản lâu, trong và trong suốt, không có kết tủa và huyền phù, và một lượng nhỏ kết tủa bột giấy được phép tồn tại sau một thời gian dài bị đục.
• Nước uống đặc từ quả Kiwi
Đường, sữa hoặc các sản phẩm từ sữa, trứng hoặc các sản phẩm từ trứng, nước ép trái cây hoặc chiết xuất thực vật ăn được là nguyên liệu chính. Thêm một lượng thích hợp nguyên liệu phụ hoặc phụ gia thực phẩm làm từ sản phẩm rắn có độ ẩm không quá 5 g trên 100 g thành phẩm. Người ta nhận thấy rằng maltodextrin và đường bột không chỉ cải thiện độ hòa tan và chất lượng của đồ uống đặc từ quả Kiwi mà còn cải thiện độ đặc, hương vị và giảm sự thất thoát chất dinh dưỡng. Thành phẩm có khả năng bù nước tốt hơn, có vị chua ngọt, giữ được màu xanh của quả tươi với độ phân tán đồng đều.
• Rượu Kiwi
Quả Kiwi tươi có thể được làm thành loại rượu Kiwi có hương vị độc đáo. Nó có hàm lượng dinh dưỡng và hiệu quả cao hơn nhiều so với rượu vang. Rượu Kiwi có màu sáng, trong suốt, hơi vàng pha chút xanh lục. Nó có mùi trái cây phong phú, ngọt ngào và sảng khoái trên vòm miệng. Rượu Kiwi rất giàu chất dinh dưỡng, có axit amin, axit hữu cơ, khoáng chất, VC và các chất dinh dưỡng khác.
• Sữa quả kiwi
Sữa Kiwi được làm từbột kiwi đông khôvà sữa. Đây là một loại sản phẩm sữa mới được phát triển thông qua một công thức và quy trình xác định. Hương vị độc đáo và dinh dưỡng toàn diện và bổ sung. Nó có thể bổ sung lượng protein thiếu trong nước ép trái cây và lượng chất xơ thiếu trong sữa. Nó sử dụng sữa dê và nước ép kiwi làm nguyên liệu chính, đường và các thành phần phụ trợ khác. Sữa kiwi thành phẩm có vị kem sữa dê đậm đà và hương thơm trái cây kiwi nhẹ.
Kiểm soát chất lượng cao:

Chứng nhận

Bưu kiện:

Phương thức giao hàng

Chú phổ biến: bột kiwi đông lạnh, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bột kiwi đông lạnh Trung Quốc








