Bột đu đủ là thực phẩm bổ sung được làm từ quả đu đủ khô và xay. Nó rất giàu các enzyme có lợi như papain cũng như vitamin A, B, C và E. Sử dụng bột đu đủ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và vẻ ngoài của làn da. Nó có thể cải thiện màu da và kết cấu, loại bỏ tế bào da chết, kích thích sản xuất collagen và giảm các dấu hiệu lão hóa. Mục đích của bài viết này là cung cấp hướng dẫn từng bước về cách làm bột đu đủ tại nhà để sử dụng trong quy trình chăm sóc da.
Lợi ích của bột đu đủ đối với da
Nghiên cứu cho thấy bột đu đủ có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và chống lão hóa tuyệt vời, có lợi cho sức khỏe làn da theo nhiều cách.
Các enzyme như papain trong bột đu đủ giúp tẩy tế bào chết nhẹ nhàng trên da bằng cách phá vỡ sự tích tụ tế bào da chết. Điều này làm cho làn da rõ ràng hơn và làm đều màu da. Đặc biệt bột đu đủ lên men còn có tác dụng làm trắng sáng da xỉn màu.
Vitamin C trong bột đu đủ giúp tăng cường hình thành collagen để giảm nếp nhăn. Nó cũng hỗ trợ sự phát triển của tế bào khỏe mạnh cho làn da mịn màng, mềm mại và săn chắc hơn.
Ngoài vitamin A, B và E, bột đu đủ còn chứa lycopene giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Sử dụng nó thường xuyên có thể giúp giảm thiểu các đốm đen và tăng sắc tố do tiếp xúc với tia cực tím.
Nhìn chung, bằng cách cải thiện nhiều khía cạnh của làn da như kết cấu, độ đàn hồi và nước da, bột đu đủ sẽ mang lại làn da trẻ trung, tươi sáng.
Lựa chọn và chuẩn bị đu đủ
Khi chọn đu đủ để làmbột đu đủ, chọn những quả chín có màu cam rực rỡ, vỏ mịn. Tránh đu đủ bị dập hoặc quá mềm. Loại ngon nhất có mùi thơm ngọt nhẹ, không có mùi mốc. Sau khi rửa kỹ, gọt vỏ bằng dụng cụ gọt rau hoặc dao. Múc ra và bỏ hạt đen. Cuối cùng, cắt trái cây thành từng miếng mỏng 1⁄4 inch, loại bỏ những phần bị bầm tím hoặc chưa chín có đốm đen. Điều này tạo điều kiện cho việc sấy khô đều hơn.
Sấy lát đu đủ
Để giữ lại các chất dinh dưỡng trong bột đu đủ, phơi nắng bằng cách đặt các lát đu đủ lên khay trong 6-8 giờ hàng ngày sẽ có tác dụng tốt. Mang các lát trong nhà qua đêm để ngăn chặn sự hấp thụ độ ẩm. Tùy thuộc vào độ ẩm, việc phơi nắng mất 2-7 ngày cho đến khi các lát có cảm giác giòn và không bị ẩm. Sấy trong lò ở nhiệt độ 145 độ F trong 6-8 giờ cũng làm khô các lát một cách hiệu quả mà vẫn bảo quản được chất dinh dưỡng. Để sấy khô nhanh hơn mà không cần ánh nắng, hãy sử dụng máy khử nước thực phẩm chạy điện ở nhiệt độ 125 độ F trong 7-8 giờ, kiểm tra định kỳ cho đến khi có kết cấu giòn. Tránh lây nhiễm chéo khi sấy bằng cách sử dụng khay chuyên dụng dành riêng cho đu đủ.
Nghiền lát đu đủ thành bột
Máy xay sinh tố có thể xay từng mẻ nhỏ đu đủ khô giòn thành bột. Đối với số lượng lớn hơn, máy chế biến thực phẩm sẽ hiệu quả hơn. Ban đầu chỉ cần thêm lát và đập trong 30 giây. Sau đó, xay liên tục, tạm dừng định kỳ để cạo các cạnh cho đến khi đạt được độ đặc bột mịn không nhìn thấy từng mảnh. Sử dụng máy xay gia vị làm công cụ tối ưu để nghiền các lát thành dạng bột mịn nhất. Bảo quản bột đu đủ tươi trong lọ thủy tinh khô, tiệt trùng trong tủ đựng thức ăn hoặc tủ lạnh để có thời hạn sử dụng tối đa.
Bảo quản và sử dụng bột đu đủ
Để giữ lại các enzym và vitamin có lợi trong thực phẩm tự làmBột đu đủ, bảo quản trong lọ thủy tinh tiệt trùng và khô hoặc túi nhựa có thể khóa kín. Giữ hộp kín ở nơi tối, mát mẻ như tủ đựng thức ăn hoặc tủ lạnh. Được bảo quản đúng cách, nó sẽ tươi trong 10-12 tháng.
Thêm 1-2 thìa cà phê bột đu đủ vào mặt nạ, tẩy tế bào chết hoặc kem dưỡng da tối đa 3 lần mỗi tuần. Nó kết hợp tốt với các thành phần chống oxy hóa khác như nước chanh, nghệ, sữa chua và yến mạch. Những người có làn da nhạy cảm trước tiên nên tiến hành thử nghiệm trên da trước khi áp dụng công thức bột đu đủ. Vì nó có tác dụng tẩy tế bào chết nên hạn chế sử dụng hai lần mỗi tuần nếu da cảm thấy khô hoặc bị kích ứng.
Tác dụng phụ tiềm ẩn và dị ứng
Hầu hết mọi người có thể sử dụng bột đu đủ một cách an toàn tại chỗ. Tuy nhiên, do trái cây thuộc họ thực vật đu đủ giải phóng enzyme chymopapain nên một số người có phản ứng dị ứng hoặc kích ứng da với các triệu chứng như mẩn đỏ, ngứa, phát ban, v.v. Nếu có bất kỳ khó chịu nào xảy ra, hãy ngừng bôi bột đu đủ. Những người dị ứng với latex, papain hoặc các enzym khác nên tránh sử dụng hoặc thận trọng khi thử nghiệm miếng dán. Dùng bột đu đủ từ từ vài lần một tuần để kiểm tra xem có bất kỳ phản ứng bất lợi nào không. Tham khảo ý kiến bác sĩ da liễu nếu lo ngại về tác dụng phụ tiềm ẩn.
Phần kết luận
Bột đu đủlà một chất bổ sung tự nhiên có thể cải thiện màu da, kết cấu và vẻ ngoài nhờ các enzyme, vitamin và chất chống oxy hóa có lợi. Tự làm bột đu đủ chỉ cần một vài bước đơn giản - rửa và sơ chế đu đủ, sấy khô quả, nghiền thành bột và bảo quản trong hộp kín. Được thêm vào các liệu pháp chăm sóc da 1-3 lần mỗi tuần, nó nhẹ nhàng làm sáng, tẩy tế bào chết và trẻ hóa làn da theo thời gian. Chỉ cần chú ý đến dị ứng hoặc kích ứng có thể xảy ra. Với công thức và hướng dẫn làm bột đu đủ dễ dàng này, bất kỳ ai cũng có thể tạo ra thành phần chăm sóc da hiệu quả này từ đu đủ tươi tại nhà.
Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd, được thành lập năm 2003, là một doanh nghiệp sản xuất có uy tín, tập trung vào sự hài lòng của khách hàng và chất lượng sản phẩm. Chúng tôi đã khẳng định mình là người dẫn đầu trong ngành thông qua cam kết hướng tới sự xuất sắc và tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế. Các chứng nhận của chúng tôi, bao gồm ISO9000, ISO22000, HALAL, KOSHER và HACCP, nêu bật sự cống hiến của chúng tôi trong việc duy trì các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất trong suốt hoạt động của mình. Từ giai đoạn đầu trồng và thu hái nguyên liệu đến chế biến và sản xuất, chúng tôi tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu của doanh nghiệp sản xuất GMP để đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm. Là một phần trong cam kết đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, chúng tôi cung cấp sản phẩm OEM tùy chỉnh, cung cấp các sản phẩm phù hợp như dạng viên và lát dựa trên yêu cầu cụ thể của khách hàng. Hơn nữa, chúng tôi cung cấp nhiều lựa chọn đóng gói, bao gồm thùng lớn 25kg, thùng bìa cứng và túi nhỏ tùy chỉnh, mang lại sự linh hoạt để đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau. Sản phẩm của chúng tôi cũng tuân thủ các tiêu chuẩn Châu Âu, đảm bảo an toàn và chất lượng. CácBột đu đủ khô đông lạnh, một trong những sản phẩm nổi bật của chúng tôi, đã trở nên phổ biến đối với mọi người thuộc mọi tầng lớp xã hội do tính linh hoạt và phạm vi ứng dụng rộng rãi của nó. Chúng tôi mời bạn tham khảo ý kiến đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi tạiinfo@gybiotech.comđể biết thêm thông tin hoặc bất kỳ yêu cầu nào bạn có thể có. Chúng tôi rất mong được hỗ trợ bạn và mong có cơ hội được phục vụ nhu cầu của bạn.
Người giới thiệu:
1. Zulaikah, S., Widayat, W., Winarno, H., Sundowo, A., & Sulaswatty, A. (2019). Tiềm năng của đu đủ như một tác nhân làm giảm sắc tố. Tạp chí Dược lý, 11(1). doi:10.5530/pj.2019.11.25
2. Priya, KS, Gnanamani, A., Radhakrishnan, N., & Babu, M. (2017). Hiệu quả chữa bệnh của gel đu đủ bôi tại chỗ trên vết bỏng: Một nghiên cứu dược lý trên mô hình động vật. Ulutas Med J, 2(4), 6-13. doi:10.5455/umj.20161230111821
3. Somanah, J., Bourdon, E., Rondeau, P., Bahorun, T., & Aruoma, OI (2014). Mối quan hệ giữa việc bổ sung chế phẩm đu đủ lên men, stress oxy hóa, khả năng chống oxy hóa và phản ứng miễn dịch ở người trưởng thành khỏe mạnh. Tạp chí dinh dưỡng, 13(1), 90.
4. Diantini, A., Subarnas, A., Abdulah, R., Zuhrotun, A., Yamazaki, C., Nakazawa, M., ... & Koyama, H. (2012). Hoạt động chống tạo mạch của chiết xuất lá đu đủ Carica in vitro và in vivo. Zeitschrift für Naturforschung C, 67(5-6), 291-299.
