Sấy đông khôBột dưa lướilà bột trái cây màu vàng nhạt được làm bằng cách đông khô sau khi chiết xuất các thành phần hiệu quả của dưa lưới. Nó có chất lượng bột mịn, kết cấu lỏng lẻo và hương thơm và vị ngọt mạnh mẽ của chính dưa lưới. Nó có thể được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực thực phẩm khác nhau và có giá trị thương mại cao.
Giới thiệu sản phẩm
Bước đầu tiên trong quá trình chế biến sản phẩm này là lựa chọn nguyên liệu thô. Chúng tôi có một nhà cung cấp trái cây đáng tin cậy cung cấp cho chúng tôi dưa lưới chín và chất lượng cao làm nguyên liệu thô của sản phẩm này. Chúng tôi sẽ tiếp tục lựa chọn các loại tươi và sàng lọc các loại đã hết hạn và hư hỏng để đảm bảo chất lượng và số lượng nguyên liệu thô. Sau khi lựa chọn hoàn tất, chúng tôi sẽ làm sạch và khử trùng nguyên liệu thô để loại bỏ tạp chất trong nguyên liệu thô và đảm bảo rằng các quy trình tiếp theo được thực hiện trong môi trường sạch và không ô nhiễm. Sau khi làm sạch, chúng tôi sẽ gọt vỏ nguyên liệu thô và cắt trái cây để thực hiện các thao tác tiếp theo. Sau đó, nguyên liệu thô sẽ được đưa vào tủ đông để đông lạnh. Trong quá trình này, độ ẩm trong dưa lưới sẽ được đông lạnh trực tiếp trong môi trường âm năm mươi độ C và cấu trúc tổng thể sẽ không bị phá hủy. Sau khi đông lạnh, nguyên liệu thô sẽ được đưa vào môi trường khô chân không. Trong quá trình này, độ ẩm đông lạnh trong dưa lưới sẽ thăng hoa trực tiếp thành khí. Sau khi nguyên liệu thô được sấy khô hoàn toàn, chúng tôi sẽ sử dụng máy xay để nghiền chúng thành bột, sau đó đóng gói và bán chúng.
So với dưa lưới, loại bột trái cây này có thời hạn sử dụng lâu hơn. Có thể bảo quản trong môi trường khô ở nhiệt độ phòng đến một năm, đồng thời cũng rất tiện lợi khi bảo quản và vận chuyển. So với các phương pháp sấy khác, quá trình sấy đông không làm nóng nguyên liệu ở nhiệt độ cao nên các chất dinh dưỡng trong dưa lưới được bảo quản tốt, không bị phá hủy trên diện rộng. Ngoài ra, trong quá trình nghiền thành bột, cấu trúc tế bào của nguyên liệu bị phá hủy, giúp giá trị dinh dưỡng của sản phẩm dạng bột này cô đặc hơn, dễ hấp thụ hơn vào cơ thể con người. Thành phẩmBột dưa lướigiàu vitamin A và vitamin C, chứa nhiều nguyên tố vi lượng có lợi cho cơ thể con người. Rất có lợi cho sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch của cơ thể con người. Ngoài ra, phạm vi sử dụng của sản phẩm này cũng rất rộng. Đối với cá nhân, sản phẩm này có thể được ngâm nước trực tiếp và uống, hoặc thêm vào nhiều loại đồ uống hoặc nấu ăn để tăng thêm vị ngọt và hương thơm. Đối với các nhà sản xuất, loại bột trái cây này có thể được sử dụng như một chất phụ gia lành mạnh trong chế biến thực phẩm để làm chất bổ sung dinh dưỡng hoặc các món tráng miệng hoặc kẹo có hương vị dưa lưới, do đó thêm hương vị của chính dưa lưới vào các loại thực phẩm này.
Chúng tôi có dây chuyền sản xuất đông khô tiên tiến và đội ngũ nhân viên vận hành xuất sắc để đảm bảo sản xuất chất lượng cao. Chúng tôi đã tham gia vào nghiên cứu và phát triển nhiều loại bột trái cây trong hơn 20 năm và có kinh nghiệm sản xuất liên quan phong phú. Từ nguyên liệu thô đến quá trình sản xuất bột cuối cùng, toàn bộ quy trình sản xuất của chúng tôi được thực hiện dưới sự kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt và chúng tôi không thêm bất kỳ chất bảo quản và phụ gia nào trong toàn bộ quy trình sản xuất, nhằm mục đích cung cấp cho khách hàng các sản phẩm 100% tự nhiên, xanh, lành mạnh và chất lượng cao. Ngoài ra, chúng tôi cũng không ngừng cải tiến quy trình sản xuất và tối ưu hóa công nghệ sản xuất của mình để cung cấp hỗ trợ kỹ thuật cho các nhu cầu tùy chỉnh đặc biệt của các khách hàng khác nhau.
Lợi ích sức khỏe củaBột dưa lưới
Cải thiện khả năng miễn dịch
Sự kết hợp của vitamin A và C trongBột dưa lướigiúp tăng cường hệ thống miễn dịch và nâng cao khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.
Vitamin C có lợi cho quá trình tổng hợp immunoglobulin ở người, thúc đẩy quá trình hình thành kháng thể ở người, cải thiện khả năng thực bào của bạch cầu, tăng sức đề kháng của cơ thể với bệnh tật và khả năng chịu lạnh, do đó giúp điều hòa chức năng miễn dịch của cơ thể. Cụ thể, vitamin C có liên quan rộng rãi đến phản ứng của hệ thống miễn dịch bẩm sinh và thích nghi. Nó có thể duy trì chức năng của hàng rào miễn dịch biểu mô chống lại các tác nhân gây bệnh và có khả năng bảo vệ nó khỏi stress oxy hóa. Vitamin C cũng có thể tích tụ trong tế bào thực bào, giúp bảo vệ bạch cầu trung tính khỏi stress oxy hóa trong giai đoạn đầu của phản ứng miễn dịch và tăng cường chemotaxis và thực bào. Ngoài ra, vitamin C có thể kích thích sản xuất bạch cầu và kháng thể, do đó giúp cơ thể chống lại vi-rút và vi khuẩn.
Vitamin A là tên gọi chung của một nhóm hợp chất có chứa hoạt tính sinh học retinol, có chức năng duy trì thị lực bình thường và thúc đẩy sự tăng sinh và biệt hóa của các mô biểu mô. Vitamin A tham gia vào toàn bộ quá trình trưởng thành của hệ thống miễn dịch ở người, có thể cải thiện sự ổn định của màng tế bào, duy trì tính toàn vẹn của hàng rào niêm mạc và là tuyến phòng thủ đầu tiên của hệ thống miễn dịch ở người.
Điều hòa huyết áp
Kali có trong Bột Dưa lưới giúp điều chỉnh mức huyết áp và thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Kali chủ yếu chịu trách nhiệm điều chỉnh cân bằng điện giải của cơ thể và cơ thể cần đủ kali để duy trì lưu thông máu bình thường.
Thói quen ăn uống và lối sống không lành mạnh cũng có thể dẫn đến tăng nồng độ lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) trong cơ thể. Trong trường hợp này, LDL sẽ tích tụ trong nội mô của các mạch máu hoạt động để tạo thành peroxit lipid, kích hoạt một loạt các phản ứng viêm. Về lâu dài, nó sẽ khiến các mạch máu bị hẹp, cứng lại, hình thành cục máu đông và đôi khi gây ra nhồi máu cơ tim, đau thắt ngực, v.v., làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Dưa lưới rất giàu chất xơ trong chế độ ăn uống, có thể thúc đẩy quá trình bài tiết các chất có hại trong cơ thể. Nó không chỉ có thể làm giảm sản xuất LDL trong cơ thể con người mà còn ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng cao và có tác dụng phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh.
Bảo vệ thị lực
Bột dưa lưới chứa lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa này có thể tạo cho trái cây và rau quả màu vàng và đỏ. Các chất chống oxy hóa này, kết hợp với vitamin A, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thị lực và sức khỏe của mắt.
Trong số đó, lutein giúp bảo vệ mắt khỏi quá trình oxy hóa và tổn thương do ánh sáng năng lượng cao. Có mối quan hệ trực tiếp giữa lượng lutein hấp thụ và sắc tố mắt. Lutein có thể tăng cường sắc tố ở điểm vàng và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng (AMD).
Guanjie Biotech là một trong những công ty nổi tiếngnhà cung cấp bột trái cây sấy đông lạnh, chúng tôi cam kết nghiên cứu và phát triển nhiều loại bột trái cây và rau quả, với kinh nghiệm liên quan phong phú. Chúng tôi đã thông qua các bằng sáng chế Halal, Kosher, ISO, HACCP và các bằng sáng chế khác, và tất cả các sản phẩm hoàn thiện sẽ được bộ phận R&D và các cơ quan bên thứ ba kiểm tra nghiêm ngặt. Nếu bạn cần, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn các mẫu miễn phí và báo cáo thử nghiệm để bạn tham khảo. Nếu bạn quan tâm đếnBột dưa lưới, vui lòng liên hệinfo@gybiotech.com,Chúng tôi chân thành mong muốn nhận được câu hỏi của bạn.
