Quả việt quất khô đông lạnh

Nhà cung cấp xúc xắc quả việt quất khô đông lạnh:

Guanjie là nhà sản xuất và cung cấp quả việt quất đông khô thái hạt lựu có kinh nghiệm. Quả việt quất đông khô là quả việt quất đã trải qua quá trình đông khô. Quá trình này bao gồm việc đông lạnh quả việt quất ở nhiệt độ cực thấp và sau đó loại bỏ nước thông qua quá trình thăng hoa. Nó có bề mặt tươi mới trong khi vẫn giữ được hương vị, vị umami và dinh dưỡng thông thường của quả việt quất. Chúng tôi đảm bảo không sử dụng phụ gia, phụ gia, chất điều vị giả trong quá trình sản xuất, mang lại trải nghiệm việt quất nguyên chất. Chào mừng bạn đến liên hệ với chúng tôi:info@gybiotech.com.

Tại sao nên chọn quả việt quất đông khô của Guanjie?

• 100% tự nhiên, không chất phụ gia.

• Giữ được màu sắc và mùi vị của quả việt quất, đồng nhất chất lượng của từng mẻ.

• Chúng tôi đảm bảo chất lượng và độ an toàn của sản phẩm bằng sự đổi mới và quản lý chất lượng ở mức độ cao.

• Chúng tôi đã thông qua các bằng sáng chế ISO, Kosher, Halal và các bằng sáng chế khác.

• Nhà máy của chúng tôi đạt tiêu chuẩn GMP.

COA:

Biểu đồ dòng chảy:

Giới thiệu

Quả việt quất khô đông lạnh là sản phẩm chế biến từ quả việt quất đã được đông khô. Đầu tiên, quy trình sản xuất xúc xắc việt quất khô đông lạnh liên quan đến việc sử dụng quả việt quất tươi làm nguyên liệu thô. Những quả việt quất này sau đó được đưa vào công nghệ đông khô, bao gồm việc đông lạnh nhanh trái cây và sau đó cho nó vào chân không, nơi băng thăng hoa trực tiếp thành hơi nước, để lại trái cây khô. Quá trình này không chỉ giữ lại các hoạt chất, màu sắc, hương vị và kết cấu ban đầu của quả việt quất tươi mà còn giúp sản phẩm nhẹ, dễ bảo quản và vận chuyển. Thứ hai, quả việt quất sấy khô đông lạnh vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng của quả việt quất tươi. Quả việt quất được biết đến với hàm lượng vitamin, anthocyanin, chất ức chế vi khuẩn, axit ellagic, flavonoid và các chất chữa bệnh và tăng cường sức khỏe khác. Đặc biệt, anthocyanin là chất chống oxy hóa mạnh có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, loại bỏ chứng viêm, làm chậm lão hóa và cải thiện thị lực. Quả việt quất sấy khô đông lạnh vẫn giữ được các đặc tính dinh dưỡng này, khiến chúng trở thành lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh.

Thuận lợi

1. Bảo quản chất dinh dưỡng: Sấy đông lạnh là một quá trình nhẹ nhàng giúp bảo toàn phần lớn giá trị dinh dưỡng của quả việt quất. Không giống như các phương pháp sấy khác như sấy không khí hoặc sấy lò, có thể làm suy giảm chất dinh dưỡng do tiếp xúc với nhiệt. Ngược lại, đông khô có thể tránh được nguy cơ này một cách hiệu quả. Do đó, quả việt quất khô đông lạnh vẫn giữ được hàm lượng cao vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi khác có trong quả việt quất tươi.
2. Tiện lợi và đa năng: Quả việt quất sấy khô dạng hạt lựu mang đến sự tiện lợi và đa năng trong nấu nướng, làm bánh. Kích thước nhỏ, đồng đều giúp chúng dễ dàng đo lường, thêm vào công thức nấu ăn và phân bổ đều khắp các món ăn. Cho dù được sử dụng làm lớp phủ cho sữa chua hoặc ngũ cốc, trộn vào sinh tố hay nướng thành bánh nướng xốp và bánh quy, quả việt quất khô đông lạnh là một món bổ sung thơm ngon và bổ dưỡng.
3. Nhẹ và dễ vận chuyển: Với độ ẩm thấp, quả việt quất khô đông lạnh rất nhẹ và dễ vận chuyển. Điều này đặc biệt có lợi cho các cá nhân hoặc doanh nghiệp tham gia phân phối thực phẩm vì nó giúp giảm chi phí vận chuyển và nguy cơ hư hỏng trong quá trình vận chuyển.
4. Tự nhiên và không có chất phụ gia: Viên việt quất khô đông lạnh được sản xuất mà không thêm chất bảo quản, màu nhân tạo hoặc hương vị. Điều này đảm bảo rằng người tiêu dùng có thể thưởng thức một sản phẩm tự nhiên, lành mạnh, gần giống với hương vị và kết cấu của quả việt quất tươi.
5. Hương vị và kết cấu nâng cao: Mặc dù ở dạng khô, nhưng quả việt quất khô đông lạnh vẫn giữ được hương vị và kết cấu đáng kinh ngạc. Sau khi bù nước, chúng gần như lấy lại hoàn toàn hình dạng và độ mọng nước ban đầu, mang lại trải nghiệm ăn uống thú vị. Ngay cả khi ăn khô, chúng vẫn có hương vị giòn, thơm độc đáo và hấp dẫn.

Ứng dụng

1. Đối với đồ ăn nhẹ và kẹo: Quả việt quất sấy khô dạng viên giữ được vị ngọt và chua tự nhiên của quả việt quất tươi đồng thời mang lại kết cấu giòn. Sự kết hợp này làm cho chúng trở thành nguyên liệu lý tưởng cho các món ăn nhẹ như hỗn hợp đường, thanh granola và ngũ cốc. Chúng cũng có thể được sử dụng trong các loại kẹo như kẹo có vị việt quất và kẹo dẻo, mang đến sự thay đổi thơm ngon và lành mạnh cho các món ăn nhẹ có đường truyền thống.
2. Nguyên liệu làm bánh và nấu ăn: Đặc tính hút ẩm của viên việt quất đông khô cho phép chúng giữ được hình dạng và màu sắc trong quá trình nướng và nấu. Chúng có thể dễ dàng được thêm vào bánh nướng xốp, bánh ngọt, bánh quy và bánh kếp để tăng thêm hương vị và vị ngọt tự nhiên. Thêm vào đó, khả năng hấp thụ độ ẩm trong quá trình nướng có nghĩa là chúng giữ được màu sắc và hương vị của đồ nướng.
3. Bổ sung đồ uống và sinh tố: Có thể sử dụng viên việt quất khô đông lạnh để nâng cao hàm lượng dinh dưỡng và hương vị của đồ uống và sinh tố. Bằng cách thêm chúng vào nước, nước trái cây hoặc hỗn hợp sinh tố, người tiêu dùng có thể tận hưởng những lợi ích của quả việt quất mà không gặp rắc rối khi xử lý trái cây tươi. Hương vị phong phú của quả việt quất khô đông lạnh cũng có thể tạo ra đồ uống thơm, đầy màu sắc.

Kiểm soát chất lượng cao:

Chứng nhận

Bưu kiện:

Phương thức giao hàng

Câu hỏi thường gặp

1. Xúc xắc việt quất khô là gì?
Quả việt quất khô đông lạnh là quả việt quất tươi được đông lạnh dưới điểm eutectic thông qua công nghệ đông khô thực phẩm và sau đó loại bỏ độ ẩm bằng cách thăng hoa chân không để tạo thành những miếng nhỏ.

2. Sự khác biệt giữa quả việt quất khô đông lạnh và quả việt quất tươi là gì?
Xúc xắc việt quất khô đông lạnh vẫn giữ được màu sắc và mùi thơm ban đầu của quả việt quất tươi, đồng thời có ưu điểm là khử nước triệt để, bù nước nhanh, nhẹ, bảo quản và vận chuyển lâu dài thuận tiện. Đồng thời, vì phần lớn nước đã được loại bỏ nên hương vị của nó giòn hơn.

3. Quy trình sản xuất xúc xắc quả việt quất khô đông lạnh là gì?
Quy trình sản xuất xúc xắc quả việt quất sấy khô bao gồm các bước như lựa chọn nguyên liệu thô, tiền xử lý, cấp đông trước, sấy đông lạnh chân không và đóng gói. Trong số đó, đông lạnh trước và đông khô chân không là những mắt xích chính. Cái trước đảm bảo rằng quả việt quất được đông lạnh nhanh chóng, và cái sau loại bỏ nước bằng cách thăng hoa.

4. Giá trị dinh dưỡng của quả việt quất khô đông lạnh là bao nhiêu?
Quả việt quất khô đông lạnh giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng của quả việt quất tươi như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, v.v. Đồng thời, do loại bỏ nước nên các chất dinh dưỡng của nó đậm đặc hơn.

5. Quả việt quất sấy lạnh phù hợp với ai?
Viên việt quất sấy lạnh phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt những người có nhu cầu bổ sung dinh dưỡng, cải thiện sức khỏe đường ruột, tăng cường khả năng miễn dịch. Nó có vị giòn và cũng thích hợp làm món ăn nhẹ.

6. Quả việt quất sấy khô có ứng dụng gì trong nấu ăn?
Xúc xắc quả việt quất khô đông lạnh có thể được sử dụng trong làm bánh, làm món tráng miệng, mứt, đồ uống và các tình huống nấu ăn khác. Hương vị việt quất đậm đà và vị giòn của nó có thể tạo thêm hương vị độc đáo cho các món ăn.

7. Sự khác biệt giữa xúc xắc việt quất khô đông lạnh và xúc xắc việt quất sấy khô trong không khí nóng là gì?
Xúc xắc việt quất sấy khô trong không khí nóng đã được xử lý ở nhiệt độ cao trong thời gian dài, điều này làm phá hủy rất nhiều kết cấu của quả việt quất. Hương vị và giá trị dinh dưỡng không tốt bằng quả việt quất khô đông lạnh. Quả việt quất khô đông lạnh có thể giữ được nhiều chất dinh dưỡng và hương vị ban đầu hơn trong điều kiện chân không ở nhiệt độ thấp.

8. Tại sao nên chọn công nghệ đông khô để chế biến quả việt quất?
Sấy đông có thể giữ lại hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng ban đầu của quả việt quất tốt hơn so với phương pháp sấy truyền thống. Nó có thời hạn sử dụng lâu hơn và thuận tiện hơn khi vận chuyển.

9. Bảo quản quả việt quất sấy khô như thế nào cho đúng?
Quả việt quất khô đông lạnh nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm. Hộp đựng kín giúp bảo quản độ tươi của chúng.

10. Quả việt quất khô có thể thêm vào những thực phẩm nào?
Quả việt quất khô đông lạnh có thể được thêm vào nhiều loại thực phẩm, bao gồm sữa chua, ngũ cốc, sinh tố, đồ nướng và salad. Họ có thể thêm hương vị đặc biệt và dinh dưỡng phong phú cho bất kỳ món ăn nào.

Chú phổ biến: Quả việt quất khô đông lạnh, Trung Quốc nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất quả việt quất khô đông lạnh