Nhà cung cấp bột ngày đỏ:
Việc sản xuất bột ngày đỏ đòi hỏi công nghệ chế biến tiên tiến và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng, hương vị và sự an toàn của sản phẩm. Công nghệ sinh học guanjie là một Nhà máy bột trái cây Jujube. Chúng tôi sử dụng sấy không khí nóng để sản xuất bột ngày đỏ. Chất lượng là đáng tin cậy, chào mừng bạn tham khảo ý kiến:info@gybiotech.com.

Nó rất giàu các chất dinh dưỡng khác nhau. Điều này bao gồm vitamin C, axit amin, flavonoid, polysacarit và các khoáng chất khác nhau. Nó có giá trị ăn cao và thuốc cao. Để tạo điều kiện lưu trữ, vận chuyển và xử lý, ngày đỏ có thể được xử lý thành bột ngày đỏ. Sản phẩm bột này có những lợi thế của độ hòa tan tốt, hương vị tinh khiết và dinh dưỡng phong phú. Nó có thể được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, y học, đồ uống và các ngành công nghiệp khác.
COA:
|
Mục |
Đặc điểm kỹ thuật |
Kết quả |
Phương pháp |
|
Thông tin sản phẩm cơ bản |
|||
|
Chi và loài |
Ziziphus Jujuba Mill. |
Theo |
/ |
|
Một phần của cây |
Hoa quả |
Theo |
/ |
|
Đất nước xuất xứ |
Trung Quốc |
Theo |
/ |
|
Dữ liệu cơ quan |
|||
|
Màu sắc |
Nó nên có màu mong muốn của bột jujube và có màu nâu. |
Theo |
GB/T 29602-2013 |
|
Hình dạng |
Không có cục, lỏng, bột đồng nhất. |
Theo |
|
|
Mùi & hương vị |
Sản phẩm nên có hương vị và mùi đặc trưng của nó, không kích thích, cháy, ôi và mùi khác. |
Theo |
|
|
Tạp chất |
Không có tạp chất có thể nhìn thấy |
Theo |
|
|
Độ hòa tan |
Một hệ thống treo rõ ràng hoặc đồng đều đã thu được sau khi giải thể |
Theo |
|
|
Xử lý dữ liệu |
|||
|
Phương pháp xử lý |
Nghiền |
Theo |
/ |
|
Đặc điểm vật lý |
|||
|
Mất khi sấy khô |
<7.0% |
4.39% |
GB5009. 3-2016 |
|
Kim loại nặng |
|||
|
Tổng số kim loại nặng |
<10ppm |
Theo |
USP<231>, Phương pháp II |
|
BẰNG |
<2.0ppm |
Theo |
AOAC 986.15, ngày 18 |
|
PB |
<2.0ppm |
Theo |
AOAC 986.15, ngày 18 |
|
Đĩa CD |
<0.5ppm |
Theo |
AOAC 986.15, ngày 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Theo |
AOAC 971,21, ngày 18 |
|
Dư lượng thuốc trừ sâu |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Theo |
GB/T5009. 19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Theo |
GB/T5009. 19-1996 |
|
Vi sinh vật |
|||
|
Tổng số đĩa |
<10,000cfu/g |
Theo |
AOAC 990.12, ngày 18 |
|
Tổng số men & nấm mốc |
<1,000cfu/g |
Theo |
FDA (BAM) Chương 18, tái bản lần thứ 8. |
|
E. coli |
Tiêu cực |
Tiêu cực |
AOAC 997.11, ngày 18 |
|
Salmonella |
Tiêu cực |
Tiêu cực |
FDA (BAM) Chương 5, tái bản lần thứ 8. |
Tại sao chọn Guanjie Biotech's Bột trái cây Jujube?
CácBột trái cây Jujubenhà máylà một doanh nghiệp chuyên xử lý sâu các ngày đỏ, thường là với các đặc điểm sau.
1. Thiết bị sản xuất nâng cao:
Chúng tôi có các thiết bị hiện đại như máy sấy phun, thiết bị sấy không khí nóng, máy nghiền, máy trộn, máy đóng gói, vv để đảm bảo sản xuất hiệu quả và chất lượng sản phẩm ổn định.
2. Hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt:
Chúng tôi được trang bị các phòng thí nghiệm để tiến hành thử nghiệm nguyên liệu thô và giám sát quy trình sản xuất. Thử nghiệm bột ngày màu đỏ để đảm bảo rằng các sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế.
3. Tiêu chuẩn bảo vệ môi trường và vệ sinh:
Các sản phẩm của chúng tôi đáp ứng các tiêu chuẩn GMP (Thực hành sản xuất tốt) để sản xuất thực phẩm và áp dụng môi trường hoạt động vô trùng để đảm bảo an toàn cho các sản phẩm.
4. Năng lực sản xuất quy mô lớn:
Chúng tôi có một hội thảo sản xuất lớn có thể đáp ứng nhu cầu đặt hàng khối lượng lớn của các khách hàng khác nhau.
Guanjie Biotech có thể đáp ứng những điều kiện này.
Kiểm soát chất lượng
Là một nhà máy sản xuất bột trái cây Jujube, Guanjie Biotech đã thiết lập một hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo rằng sản phẩm là an toàn và bổ dưỡng.
1. Thử nghiệm nguyên liệu thô
- Chúng tôi sẽ kiểm tra độ ẩm, hàm lượng đường, dư lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng và các chỉ số khác về ngày đỏ để đảm bảo rằng chúng đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
2. Giám sát quy trình sản xuất
- Giám sát thời gian thực của các thông số quy trình chính như nhiệt độ sấy, kích thước hạt nghiền, tỷ lệ pha trộn, v.v. để đảm bảo tính nhất quán của sản phẩm.
3. Thử nghiệm thành phẩm
- Các mục thử nghiệm chính của các sản phẩm của chúng tôi bao gồm độ ẩm, các chỉ số vi sinh vật (như tổng số vi khuẩn, E. coli, nấm mốc, v.v.), chất dinh dưỡng, độ hòa tan, v.v.
-Sử dụng HPLC (Sắc ký chất lỏng hiệu suất cao), GC-MS (phép đo sắc ký khí khối phổ) và các dụng cụ tiên tiến khác để kiểm tra chất lượng.
Ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm
1. Đồ uống
• Đồ uống rắn:
Bột ngày đỏ là một trong những nguyên liệu thô quan trọng cho đồ uống rắn. Nó có thể được trộn với các nguyên liệu thô khác như sữa bột, chiết xuất mạch nha, đường, vv để làm cho sữa bột Detritious và Sweet Red Date, chiết xuất mạch nha ngày đỏ và các sản phẩm khác. Nó cũng có thể được sử dụng một mình như một loại đồ uống rắn ngày đỏ, có thể uống bằng cách chỉ cần pha với nước nóng, thuận tiện và nhanh chóng. Nói chung, nội dung trong các đồ uống rắn ngày đỏ là khoảng 50%-80%.
• Đồ uống lỏng:
Thêm bột ngày đỏ vào đồ uống nước trái cây có thể làm nước trái cây màu đỏ với hương vị độc đáo. Ví dụ, việc thêm một lượng thích hợp vào nước táo có thể làm cho đồ uống có cả mùi thơm của táo và mùi thơm ngọt ngào của ngày đỏ, và hương vị phong phú hơn. Thêm nó vào đồ uống trà có thể làm đồ uống trà ngày đỏ. Trong đồ uống lỏng, lượng thường là 3%-10%.
• Đồ uống lên men:
Sử dụng bột số lượng lớn màu đỏ làm nguyên liệu thô, chúng ta có thể làm đồ uống lên men ngày đỏ thông qua quá trình lên men. Chẳng hạn như đồ uống giấm ngày đỏ, sữa lên men ngày đỏ, v.v ... Những đồ uống lên men này không chỉ có các thành phần dinh dưỡng của ngày đỏ, mà còn có tác dụng đặc biệt của các sản phẩm lên men. Ví dụ, đồ uống giấm ngày đỏ có tác dụng ngon miệng, tiêu hóa thực phẩm, làm đẹp và nuôi dưỡng da. Sữa lên men ngày đỏ kết hợp dinh dưỡng kép của ngày đỏ và sữa chua, với hương vị chua ngọt vừa phải, và được người tiêu dùng yêu thích sâu sắc. Nhà sản xuất đồ uống cần chọn nhà máy bột trái cây Jujube để đảm bảo chất lượng.
2. Sản phẩm sữa
•Da ua:
Thêm nó vào sữa chua có thể thêm một hương vị và màu sắc độc đáo vào sữa chua. Sự ngọt ngào của bột ngày đỏ và hương vị chua ngọt của sữa chua bổ sung cho nhau, làm cho hương vị phong phú hơn. Đồng thời, các chất dinh dưỡng bổ sung cho các chất dinh dưỡng trong sữa chua, giúp cải thiện giá trị dinh dưỡng của sữa chua. Nói chung, thêm 5-10 gram vào mỗi 100 gram sữa chua có thể làm cho sữa chua ngày đỏ ngon.
•Sữa:
Thêm một lượng thích hợp vào sữa có thể làm cho sữa ngày đỏ. Trái cây jujube không chỉ có thể làm tăng hương vị ngọt của sữa, mà còn làm cho dinh dưỡng của sữa toàn diện hơn. Sữa ngày đỏ phù hợp cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt thích hợp cho trẻ em và phụ nữ. Thông thường 3-5 gram được thêm vào mỗi 100 ml sữa.
•Phô mai:
Thêm bột nước màu đỏ ngày trong quá trình làm phô mai mang lại cho phô mai một hương vị và màu sắc độc đáo. Sự ngọt ngào có thể trung hòa một số mùi sữa của phô mai. Điều này làm cho phô mai chấp nhận hơn đối với người tiêu dùng và mở rộng nhóm phô mai tiêu dùng.
3. Kẹo
• Kẹo cứng:
Thêm nó vào việc sản xuất kẹo cứng có thể làm cho kẹo cứng có hương vị màu đỏ mạnh mẽ và màu sắc độc đáo. Ví dụ, thêm bột số lượng lớn trái cây màu đỏ vào kẹo cứng trái cây truyền thống có thể phát triển kẹo cứng ngày màu đỏ với các đặc tính của Trung Quốc. Số tiền được thêm vào thường là 10% -20% tổng trọng lượng của nguyên liệu thô.
• Kẹo mềm:
Bột trái cây màu đỏ được sử dụng trong việc sản xuất kẹo mềm để làm cho kẹo mềm có vị mềm hơn và nhiều nếp hơn. Ví dụ, việc thêm bột trái cây jujube vào kẹo mềm pectin có thể làm cho các loại kẹo mềm ngày đỏ có vị nhai, ngọt và ngon, giàu chất dinh dưỡng của những ngày đỏ và người tiêu dùng rất được yêu thích. Nói chung, 15-25 gram được thêm vào mỗi 100 gram nguyên liệu kẹo mềm.
• Toffee:
Thêm bột số lượng lớn màu đỏ vào kẹo bơ cứng có thể kết hợp hoàn hảo độ ngọt của những ngày đỏ với mùi thơm sữa của kẹo bơ cứng. Lượng bột ngày màu đỏ được thêm vào kẹo bơ cứng thường khoảng 8%-15%. Điều này không chỉ làm nổi bật hương vị của những ngày đỏ, mà còn duy trì hương vị ban đầu của kẹo bơ cứng.
4. Thực phẩm khác
• Chất trám:
Bột Jujube ngày đỏ có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô cho trám và được sử dụng để làm chất độn cho các món ăn nhẹ khác nhau. Chẳng hạn như bánh trăng, bánh bao gạo, bóng gạo nếp, vv trộn bột nước trái cây ngày đỏ với các thành phần làm đầy khác như bột đậu đỏ và mè có thể làm cho các chất trám màu đỏ ngọt, ngon và bổ dưỡng. Trong phần điền, số tiền được thêm có thể được điều chỉnh theo các yêu cầu về sở thích cá nhân và sản phẩm, thường là khoảng 20%-50%.
• Sản phẩm sức khỏe:
Nó rất phong phú trong một loạt các chất dinh dưỡng. Chẳng hạn như vitamin C, sắt, chất xơ, v.v ... Nó thường được sử dụng để làm các sản phẩm sức khỏe. Nó có thể được trộn lẫn với các chất dinh dưỡng khác để tạo ra các sản phẩm sức khỏe với các tác dụng nuôi dưỡng và bảo quản sức khỏe. Chẳng hạn như Dán Wolfberry ngày đỏ, Chất lỏng mật ong ngày đỏ, v.v ... Những sản phẩm sức khỏe này có tác dụng bổ sung QI và máu, tăng cường lá lách và dạ dày, v.v ... Nó phù hợp với những người có hiến pháp yếu, miễn dịch thấp, v.v.
• Nước sốt gia vị:
Bột ngày đỏ cũng có thể được sử dụng để làm nước sốt gia vị. Chẳng hạn như nước sốt mì ngọt đỏ. Nó có thể thêm một hương vị ngọt ngào độc đáo cho nước sốt gia vị và làm phong phú hương vị của nước sốt gia vị. Red Date Sở ngọt có thể được sử dụng để nhúng, phết bánh mì, trộn mì, v.v., và có nhiều cách sử dụng. Trong nước sốt gia vị, lượng của nó được thêm vào thường là khoảng 10%-30%.
Công nghệ sinh học Guanjie's Bột trái cây Jujube:
Nhà máy sản xuất bột màu đỏ sử dụng thiết bị sản xuất tiên tiến, hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và quy trình sản xuất khoa học. Điều này có thể đảm bảo chất lượng cao của sản phẩm. Guanjie Biotech là một nhà sản xuất bột ngày đỏ. Chúng tôi sử dụng sấy không khí nóng để sản xuất bột ngày đỏ. Chất lượng là đáng tin cậy, chào mừng bạn đến tham khảo ý kiến.
Kiểm soát chất lượng cao:

Chứng nhận

Bưu kiện:

Chú phổ biến: Bột ngày đỏ, Nhà sản xuất bột màu đỏ Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy







