Xịt-Nhà cung cấp bột táo khô
Guanjie Biotech là nhà cung cấp-bột táo sấy khô dạng phun. Bột táo khô phun{2}}được làm từ táo tươi thông qua quá trình xử lý vật lý. Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, đồ uống, thực phẩm sức khỏe và chăm sóc cá nhân. Sản phẩm của chúng tôi không chứa chất bảo quản, màu nhân tạo hoặc hương vị nhân tạo, đáp ứng các yêu cầu về thành phần trên nhãn-sạch. Bột táo nguyên chất của chúng tôi có vị chua ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng của táo. Bột táo khô dạng xịt-của Guanjie Biotech có thể được sử dụng làm chất tạo hương vị tự nhiên, chất tạo màu và chất tăng cường dinh dưỡng trong nhiều công thức sản phẩm.

Tại sao chọn GuanjieCông nghệ sinh học?
Trong thị trường nguyên liệu thô cạnh tranh, việc chọn một-nhà cung cấp bột táo sấy phun đáng tin cậy là rất quan trọng.
• Chuỗi cung ứng ổn định:
Guanjie Biotech có hệ thống quản lý chuỗi cung ứng hoàn thiện và dây chuyền sản xuất quy mô lớn-. Điều này đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định và lô hàng nhất quán. Nó cũng hỗ trợ-các đơn đặt hàng số lượng lớn.
• Dịch vụ tùy chỉnh:
Ngoài các thông số kỹ thuật tiêu chuẩn, chúng tôi có thể cung cấp-bột táo sấy khô dạng phun với các kích cỡ hạt và độ mạnh hương vị khác nhau dựa trên yêu cầu của khách hàng.
• Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt:
Các sản phẩm bột táo tự nhiên của chúng tôi duy trì tổng lượng vi khuẩn trong các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Điều này giúp đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ kỹ thuật:
Guanjie Biotech không chỉ cung cấp nguyên liệu thô. Chúng tôi cũng cung cấp hỗ trợ ứng dụng. Cho dù bạn đang phát triển một loại son dưỡng môi mới hay một công thức dinh dưỡng thể thao phức tạp, đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi đều có thể giúp giải quyết các thách thức trong quá trình xử lý.
COA:
|
Mục |
Đặc điểm kỹ thuật |
Kết quả |
Phương pháp |
|
Thông tin cơ bản về sản phẩm |
|
|
|
|
Chi và loài |
Malus thuần hóa |
Theo |
/ |
|
Một phần của nhà máy |
Hoa quả |
Theo |
/ |
|
Nước xuất xứ |
Trung Quốc |
Theo |
/ |
|
Dữ liệu cảm quan |
|
|
|
|
Màu sắc |
Nó phải có màu sắc mong muốn của bột táo và có màu kem nhạt. |
Theo |
GB7101-2022 |
|
Hương vị và mùi |
Phải có mùi và vị thích hợp của táo và không có mùi vị lạ. |
Theo |
GB7101-2022 |
|
Đặc trưng |
Không có dị vật hoặc vón cục trong tầm nhìn bình thường |
Theo |
GB7101-2022 |
|
Xử lý dữ liệu |
|
|
|
|
Phương pháp xử lý |
Nghiền bột |
Theo |
/ |
|
Phương pháp sấy |
Sấy phun |
Theo |
/ |
|
Đặc điểm vật lý |
|
|
|
|
Kích thước hạt |
100,00% vượt qua 80mesh |
Theo |
GB/T 5507-2008 |
|
Tổn thất khi sấy |
<5.0% |
2.9% |
GB/T 14769-1993 |
|
Nội dung tro |
<5.0% |
1.3% |
AOAC 942.05, ngày 18 |
|
Tổng lượng đường (dựa trên Glucose) |
<60% |
31% |
GB50099.7-2016 GB5009.8-2016 |
|
Kim loại nặng |
|
|
|
|
Tổng kim loại nặng |
<10ppm |
Theo |
USP<231>, phương pháp II |
|
BẰNG |
<2.0ppm |
Theo |
AOAC 986.15, ngày 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
Theo |
AOAC 986.15, ngày 18 |
|
Đĩa CD |
<0.5ppm |
Theo |
AOAC 986.15, ngày 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Theo |
AOAC 971.21, ngày 18 |
|
Dư lượng thuốc trừ sâu |
|
|
|
|
666 |
<0.2ppm |
Theo |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Theo |
GB/T5009.19-1996 |
|
Vi sinh vật |
|
|
|
|
Tổng số đĩa |
<10,000cfu/g |
Theo |
AOAC 990.12, ngày 18 |
|
Tổng số nấm mốc & nấm mốc |
<1,000cfu/g |
Theo |
FDA (BAM) Chương 18, Ed thứ 8. |
|
E. Coli |
Tiêu cực |
Tiêu cực |
AOAC 997.11, ngày 18 |
|
vi khuẩn Salmonella |
Tiêu cực |
Tiêu cực |
FDA (BAM) Chương 5, Ed thứ 8. |
Bột táo khô dạng xịt được sản xuất như thế nào?
Xịt{0}}bột táo khô là một thành phần tự nhiên được tạo ra bằng cách biến táo tươi thành bột thông qua các phương pháp xử lý vật lý. Không giống như phơi nắng-hoặc sấy khô-không khí nóng truyền thống, AOC sử dụng công nghệ sấy-phun phun. Đây là quá trình khử nước nhẹ nhàng được hoàn thành trong thời gian rất ngắn.
Quy trình sản xuất như sau:
● Lựa chọn và chế biến nguyên liệu thô:
Chúng tôi chọn những giống táo có độ chín vừa phải, mùi thơm đậm đà và tỷ lệ axit-đường cân bằng. Nghiên cứu cho thấy rằng các giống táo khác nhau ảnh hưởng lớn đến chất lượng của-bột táo sấy khô phun cuối cùng. Những giống như táo Fuji thường được lựa chọn vì có hàm lượng polyphenol cao và màu sắc đẹp. Sau khi gọt vỏ, bỏ lõi và rửa sạch, táo sẽ được chế biến thành bột giấy.
● Thủy phân và đồng nhất bằng enzyme:
Để giải phóng thêm hương vị và cải thiện mùi vị, pectinase và cellulase được thêm vào cùi táo để thủy phân bằng enzyme. Quá trình này phá vỡ pectin và chất xơ và làm giảm độ nhớt. Sau đó, quá trình đồng nhất hóa áp suất cao-được sử dụng để tinh chỉnh các hạt bột giấy và cải thiện độ mịn của bột táo sấy khô-phun cuối cùng.
● Giai đoạn sấy lõi:
Đây là giai đoạn quan trọng của quá trình. Bột táo lỏng được phân tán thành các giọt có kích thước- micron bằng máy phun ly tâm-tốc độ cao bên trong tháp sấy. Các giọt tiếp xúc ngay lập tức với không khí nóng được kiểm soát chính xác. Độ ẩm bay hơi nhanh chóng trong vòng vài giây hoặc thậm chí một phần giây. Vật liệu rắn nhanh chóng được sấy khô thành bột táo-được sấy khô và tách ra khỏi luồng khí. Vì quá trình sấy khô diễn ra cực nhanh nên các chất dinh dưỡng-nhạy cảm với nhiệt trong táo, chẳng hạn như vitamin C và hợp chất phenolic, được bảo quản ở mức tối đa.
Làm mát và đóng gói:
Bột táo khô nhanh chóng được chuyển vào hệ thống làm mát để tránh hiện tượng hút ẩm và vón cục. Cuối cùng, sản phẩm được đóng gói trong điều kiện vô trùng nghiêm ngặt.
những gì làƯu điểm của dạng xịt{0}}Bột táo khô?
Xịt{0}}bột táo khô không chỉ là một nguyên liệu thực phẩm đơn giản. Nó là một giải pháp linh hoạt cho sản xuất thực phẩm và đồ uống hiện đại. So với nhiều sản phẩm tương tự trên thị trường, bột táo của chúng tôi có nhiều ưu điểm rõ ràng.
Hương vị táo đích thực
Nhiều loại bột trái cây mất đi mùi thơm tự nhiên trong quá trình chế biến. Chúng có thể có vị chín hoặc quá ngọt. Công nghệ sấy phun-sấy khô và lưu giữ hương vị-của chúng tôi giúp bảo quản các este tự nhiên và hợp chất cồn có trong táo tươi. Khi mở gói ra, bạn sẽ thấy ngay mùi thơm táo tươi. Hương vị của bột táo sấy khô-có vị ngọt tự nhiên và hơi chua. Nó mang lại hương vị táo trong trẻo và dai dẳng từ ngụm hoặc miếng cắn đầu tiên cho đến dư vị cuối cùng. Điều này làm cho nó không chỉ phù hợp như một thành phần mà còn là một chất tạo hương vị tự nhiên.
Tăng cường màu sắc và hương vị tự nhiên

Bột trái táo của chúng tôi có màu kem nhạt đến màu vàng nhạt. Màu sắc tự nhiên này xuất phát từ quá trình oxy hóa polyphenol trong táo. Không có chất màu nhân tạo được thêm vào trong quá trình sản xuất. Trong ứng dụng thực phẩm, bột táo sấy khô-có thể mang lại màu sắc ấm áp và tự nhiên cho sản phẩm. Nó cũng chứa đường tự nhiên và axit malic. Các hợp chất này giúp cân bằng độ ngọt và độ chua trong công thức. Do đó, bột táo sấy khô dạng phun-có thể cải thiện đặc tính hương vị tổng thể và tăng cường hương vị của các nguyên liệu khác.
Nhãn sạch và không có chất phụ gia
Người tiêu dùng ngày nay rất chú ý đến nhãn thành phần. Bột táo sấy khô-dạng xịt của chúng tôi là sản phẩm tự nhiên có ưu điểm là-nhãn sạch. Không có chất bảo quản, hương vị nhân tạo hoặc màu tổng hợp được thêm vào trong quá trình sản xuất. Việc sử dụng sản phẩm này có thể giúp các thương hiệu tạo danh sách thành phần ngắn hơn và dễ hiểu hơn. Điều này hỗ trợ nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm tự nhiên và minh bạch.
Tính chất vật lý tuyệt vời
Công nghệ sấy phun-làm cho bột táo sấy khô-phun phun có khả năng hòa tan và độ chảy cao. Bột được xử lý tinh xảo, có kích thước hạt đạt hơn 100 lưới. Độ hòa tan trong nước thường trên 99%. Xịt{7}}bột táo khô hòa tan nhanh chóng trong nước lạnh, nước nóng, sữa và các chất lỏng khác mà không có sự lắng đọng đáng kể. Những đặc tính này làm cho nó rất phù hợp với đồ uống hòa tan, sản phẩm bánh mì, sản phẩm từ sữa và hệ thống sản xuất tự động.
Lợi ích dinh dưỡng và chức năng
Táo tự nhiên có chứa polyphenol táo, flavonoid, vitamin và chất xơ. Vì sấy phun sử dụng quy trình gia nhiệt ngắn nên có thể giữ lại hơn 95% vitamin C và hợp chất phenolic. Điều này giúp bảo tồn giá trị dinh dưỡng tự nhiên của táo. Bột táo sấy khô-phun cũng mang lại lợi ích chống oxy hóa và có thể hỗ trợ phát triển các sản phẩm thực phẩm chức năng và đồ uống.
Bột táo khô{0}} dạng xịt dùng để làm gì?
Bột táo sấy khô- dạng phun rất linh hoạt, tích hợp liền mạch vào nhiều dây chuyền sản xuất để giúp khách hàng nhanh chóng tung ra sản phẩm mới. Dưới đây là các kịch bản ứng dụng chính.
Công nghiệp đồ uống
• Bột nước ép trái cây có hương vị/Đồ uống đặc:
Bột táo khô{0}} dạng xịt là lớp nền lý tưởng cho đồ uống dạng rắn. Nó không chỉ cung cấp hương vị cơ bản mà còn che đi mùi khó chịu từ một số protein thực vật (chẳng hạn như protein đậu nành và đậu Hà Lan) hoặc các thành phần chức năng (chẳng hạn như collagen và men vi sinh). Ví dụ: có thể trộn bột trái cây táo với bột nước cốt dừa để tạo ra món sinh tố-hương vị nhiệt đới hoặc trộn với bột protein để tạo ra đồ uống protein có hương vị trái cây-tự nhiên.
• Nước ép sẵn-để-uống (RTD):
Trong nước ép đóng chai hoặc trà trái cây, bột táo tự nhiên có thể hoạt động như chất làm ngọt tự nhiên và chất tăng hương vị, điều chỉnh tỷ lệ đường{0}axit để có hương vị đậm đà hơn.

Thực phẩm sức khỏe và chức năng
Trong lĩnh vực sức khỏe và thực phẩm chức năng, bột táo sấy khô-có tác dụng như một chất mang điều chỉnh hương vị hiệu quả cao. Đối với dạng viên nhai, viên sủi và dạng cốm, sản phẩm này trung hòa hiệu quả dư vị đắng vốn có của vitamin B và khoáng chất, giúp tăng cảm giác ngon miệng và chất lượng cảm nhận của thành phẩm. Hơn nữa, trong các chế phẩm thảo dược truyền thống như Ayurveda, bột táo số lượng lớn, như một tá dược tự nhiên, có thể điều chỉnh đáng kể vị cay hoặc đắng của bột thảo dược mà không cần thêm chất phụ gia nhân tạo. Điều này cải thiện sự chấp nhận hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Mỹ phẩm và các sản phẩm hóa chất hàng ngày
Trong lĩnh vực mỹ phẩm và sản phẩm hóa chất hàng ngày, bột táo sấy khô{0}} dạng xịt AOC thích hợp làm son dưỡng môi và tẩy tế bào chết. Hàm lượng axit malic của nó giúp tẩy da chết nhẹ nhàng và kết cấu bột mịn của táo thích hợp cho các sản phẩm chăm sóc môi và da mặt. Hương vị trái cây tự nhiên giúp giảm việc sử dụng hương liệu nhân tạo, hỗ trợ nhu cầu về các công thức chăm sóc da hữu cơ.
Bánh kẹo và đồ ăn nhẹ
Bột táo khô- dạng xịt thích hợp để tạo hương vị cho nhiều sản phẩm khác nhau. Trong sản xuất sô cô la và kẹo nhân, nó có thể được sử dụng làm nhân-có hương vị trái cây hoặc chất phụ gia hương vị trong quá trình ủ sô cô la, mang lại hương vị trái cây riêng biệt. Khi được sử dụng làm bột gia vị khô cho đồ ăn nhẹ căng phồng như khoai tây chiên và khoai tây chiên, bột cùi táo có thể tạo cho sản phẩm có vị chua ngọt. Khi được sử dụng trong nhân bánh nướng, nó có thể được thêm vào nhân của các sản phẩm như bánh macaron, bánh rán, bánh kem, hoặc dùng làm bột trang trí bề mặt.
Kiểm soát chất lượng cao:

Chứng nhận

Bưu kiện:

Phương thức giao hàng

Chú phổ biến: bột táo khô dạng phun, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bột táo khô của Trung Quốc







