Bột quả ổilà bột trái cây màu vàng nhạt hoặc hồng nhạt, màu sắc phụ thuộc vào độ chín và giống ổi. Đây là dạng bột của quả ổi chín và là sản phẩm thay thế hoàn hảo. So với ổi, bột trái cây có thời hạn sử dụng lâu hơn, dễ bảo quản và vận chuyển hơn, ăn tiện hơn, mang đến cách ăn tiện lợi hơn cho cuộc sống bận rộn. Chúng tôi lựa chọn trái ổi tươi chất lượng cao làm nguyên liệu thô, chiết xuất các thành phần hiệu quả trong quả thông qua sấy phun và tạo thành sản phẩm dạng bột. Mặc dù quá trình này không thể giữ lại hoàn toàn các thành phần dinh dưỡng của ổi, nhưng sản phẩm dạng bột làm cho dinh dưỡng cô đặc hơn. Bột ổi chứa hàm lượng vitamin A, vitamin C và xenluloza cao, cũng như các nguyên tố vi lượng như phốt pho, kali, canxi, sắt và protein và lipid phong phú. Loại bột này có hương vị và mùi thơm tự nhiên giống như ổi, giúp mọi người cảm thấy thư giãn và vui vẻ khi ăn. Chúng tôi không thêm bất kỳ chất bảo quản và hương vị nào trong toàn bộ quá trình. Chúng tôi kiểm soát chặt chẽ các yếu tố về chất lượng và an toàn sản phẩm để đảm bảo sản phẩm không gây ô nhiễm, không tạp chất, xanh và lành mạnh. Chúng tôi đã tham gia sản xuất bột trái cây trong hơn 20 năm và có kinh nghiệm liên quan phong phú. Sản phẩm của chúng tôi đã vượt qua các chứng nhận Halal, Kosher, ISO và các chứng nhận khác để đảm bảo rằng các sản phẩm đáp ứng các yêu cầu của ngành. Điều nàyBột quả ổicó thể sử dụng trực tiếp trong làm bánh và bổ sung dinh dưỡng, cũng có thể sử dụng để chế biến thứ cấp các loại thực phẩm khác.
Quả ổi có hình cầu, hình bầu dục và hình trứng. Vỏ thường có màu xanh hoặc vàng, thịt có màu trắng, đỏ hoặc vàng. Ổi được đặt tên như vậy vì nó chứa nhiều hạt và có hình dạng giống quả lựu. Ổi có giá trị ăn được cao, nhưng nó bị ảnh hưởng rất nhiều bởi mùa vụ. Mùa hè là mùa cao điểm của ổi. Do đó, điều chỉnh thời gian ra quả và thu hoạch của ổi theo nhu cầu thị trường trong các mùa khác nhau có thể đạt được lợi ích kinh tế tốt nhất.
Giá trị dinh dưỡng của ổiBột trái cây
Vitamin C
Ổi rất giàu vitamin C, nhiều nước dùng nước ép ổi làm đồ uống cho trẻ em, hoặc chế biến thànhBột quả ổivà phân phối cho các đội thám hiểm.
Bổ sung vitamin C là điều cần thiết cho những người đam mê phiêu lưu, thành viên phi hành đoàn và những người khác không thể ăn rau tươi bất cứ lúc nào. Nếu cơ thể con người thiếu vitamin C trong một thời gian dài, nó sẽ bị bệnh scorbut, đó là một căn bệnh do thiếu vitamin C. Các triệu chứng ban đầu của bệnh scorbut bao gồm yếu, mệt mỏi và đau ở tay và chân. Nếu không được điều trị kịp thời, nó có thể gây thiếu máu, bệnh nướu răng và chảy máu bã nhờn. Vitamin C có thể hình thành axit ascorbic, vì vậy chỉ cần chúng ta bổ sung đủ vitamin C hàng ngày, chúng ta có thể dễ dàng thoát khỏi tình trạng xói mòn của bệnh scorbut.
Vitamin C cũng tham gia rộng rãi vào phản ứng của hệ thống miễn dịch bẩm sinh và thích nghi. Nó có thể duy trì chức năng của hàng rào miễn dịch biểu mô chống lại các tác nhân gây bệnh và có khả năng bảo vệ nó khỏi stress oxy hóa. Trong khi đó, vitamin C có thể kích thích sản xuất tế bào bạch cầu và kháng thể, do đó giúp cơ thể chống lại sự xói mòn của vi-rút và vi khuẩn có hại.
Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do. Gốc tự do là nguyên nhân gốc rễ gây ra ung thư tế bào. Nhiều loại ung thư là do gốc tự do gây hại cho tế bào người, chất chống oxy hóa mạnh có thể trung hòa các gốc tự do này. Vitamin C có thể tiêu diệt quần thể tế bào ung thư mà không ảnh hưởng đến quần thể tế bào bình thường và cũng có thể tiêu diệt tế bào khối u. Ngoài ra, vitamin C có thể ngăn ngừa và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, có thể làm giảm sự lây lan của tế bào ung thư và sẽ không ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch.
Vitamin C có thể sản xuất collagen, giúp mạch máu mềm mại và cho phép máu lưu thông trơn tru, do đó làm cho quá trình lưu thông máu của cơ thể khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, chất hữu cơ trong collagen có thể giúp cố định khoáng chất trong xương. Chức năng chính của nó là ngăn ngừa mất khoáng chất, tăng mật độ xương, giảm tình trạng loãng xương và gãy xương, và làm giảm đau khớp ở một mức độ nhất định. Đồng thời, collagen có thể tăng cường độ đàn hồi và độ săn chắc của da, giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và nếp nhăn nhỏ, và làm cho da mịn màng và đàn hồi hơn. Collagen cũng có thể duy trì sự cân bằng độ ẩm của da, làm cho da mềm mại và sáng bóng hơn.
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa cảm xúc. Vitamin C tham gia vào quá trình tiết dopamine trong cơ thể con người. Dopamine hay còn gọi là yếu tố hạnh phúc, là một loại hormone do não tiết ra khiến con người cảm thấy vui vẻ. Đây cũng là một chất dẫn truyền thần kinh và hormone. Dopamine trong cơ thể chủ yếu giúp điều hòa cảm xúc, hành vi và duy trì cảm xúc tích cực. Khi cơ thể tiết dopamine không đủ, rất dễ gây ra chứng trầm cảm. Sự xuất hiện của các bệnh về tâm thần như trầm cảm cũng liên quan đến sự suy giảm nồng độ dopamine trong cơ thể con người.
Vitamin A
Vitamin A giàuBột quả ổicũng là một chất chống oxy hóa mạnh. Chức năng chính của nó là làm giảm hoạt động của các gốc tự do, do đó làm giảm thiệt hại do các gốc tự do gây ra cho hệ thống miễn dịch. Vitamin A chủ yếu tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể bằng cách duy trì sức khỏe tế bào và chống lại các tác nhân gây bệnh xâm nhập. Ngoài ra, vitamin A có thể duy trì thị lực và tầm nhìn bình thường trong điều kiện ánh sáng yếu, đồng thời có thể bảo vệ da, duy trì sức khỏe của niêm mạc đường hô hấp, đường tiêu hóa và đường tiết niệu, đồng thời tăng cường sức đề kháng với các tác nhân gây bệnh.
Nhưng cần lưu ý rằng việc hấp thụ và bổ sung vitamin A phải hợp lý. Hấp thụ quá nhiều vitamin A có thể gây rụng tóc, nứt nẻ môi, khô da, xương giòn, đau đầu và tăng nồng độ canxi trong máu.
Chất xơ
Ổi rất giàu chất xơ, có nhiều lợi ích cho cơ thể con người, đặc biệt là đường tiêu hóa. Cụ thể, sau khi vào ruột, chất xơ kiểm soát tốc độ máu hấp thụ đường, từ đó điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra, chất xơ hòa tan trong ổi có thể thúc đẩy bài tiết cholesterol, giảm hấp thu cholesterol và giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Là một loại trái cây giàu chất xơ, ổi cũng có thể thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện tiêu hóa. Ngoài ra, ổi còn giàu pectin, có thể giúp bạn no lâu và giảm cơn đói một cách tự nhiên.
Các nguyên tố vi lượng
Bột quả ổichứa các nguyên tố vi lượng như phốt pho, kali, canxi, sắt, v.v. Các nguyên tố này ảnh hưởng đến các khía cạnh quan trọng của cơ thể con người như cân bằng huyết áp, sức khỏe xương và lưu thông máu.
Guanjie Biotech là một trong những công ty nổi tiếngnhà sản xuất bột trái cây và rau quả. Chúng tôi cam kết rằng tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều 100% tự nhiên, không gây ô nhiễm và không có chất bảo quản. Công ty chúng tôi hướng đến mục tiêu sản xuất ra những sản phẩm chất lượng tốt nhất và đáng tin cậy nhất cho mọi khách hàng. Bạn có thể trực tiếp biết thông tin chi tiết về từng sản phẩm thông qua trang web của chúng tôi hoặc liên hệ với chúng tôi quainfo@gybiotech.com. Chúng tôi chân thành mong muốn nhận được câu hỏi của bạn.
